Vom Euter in den Tank
Unsere ca. 520 Milchkühe werden 2 mal täglich in einem 28er Melkkarussell (DeLaval Innenmelker) gemolken.
Dabei haben fachgerechte Melkbarkeit und Hygiene sowie eine leistungsgerechte Fütterung oberste Priorität.
Wir produzieren Rohmilch in "herausragender" Qualität - GVO-frei!
Hier wird unsere Milch zu leckerem Käse verarbeitet
Heinrichthaler Milchwerke GmbH in RadebergKennzahlen:
- Milchleistung (2020) 10.072 kg je Kuh und Jahr gemolken
- Fett 4,23 %
- Eiweiß 3,42 %
- Erstkalbealter 24 Monate
- Anteil hornloser Kälber 7,3%
Unsere 100.000 Liter Kühe
- Mona, Barbie, Julea, Liane, Tocessa
Aktuelle Vererber:
- Töchtergeprüft: Brewmaster, Relief-P, Garvin, Piranesi, Bonum, All Star, Berico, Brook
- Genomisch: Revelation, Capone, Basic
- Mast: INRA 95
- Deckbulle: PASCHA (Piranesi x Mascol x Jurus))
Verteilung der Milchkühe nach Rassen
- Holstein Schwarzbunt (SBT) 92%
- Holstein Rotbunt (RBT) 1%
- Kreuzungen Milch (XMM) 7%
Blick in den Melkstand
