Vom Euter in den Tank

Unsere ca. 520 Milchkühe werden 2 mal täglich in einem 28er Melkkarussell (DeLaval Innenmelker) gemolken.

Dabei haben fachgerechte Melkbarkeit und Hygiene sowie eine leistungsgerechte Fütterung oberste Priorität.

Wir produzieren Rohmilch in "herausragender" Qualität - GVO-frei!

Hier wird unsere Milch zu leckerem Käse verarbeitet

Heinrichthaler Milchwerke GmbH in Radeberg

Kennzahlen:

  • Milchleistung (2020) 10.072 kg je Kuh und Jahr gemolken
  • Fett 4,23 %
  • Eiweiß 3,42 %
  • Erstkalbealter 24 Monate
  • Anteil hornloser Kälber 7,3%

Unsere 100.000 Liter Kühe

  • Mona, Barbie, Julea, Liane, Tocessa

Aktuelle Vererber:

  • Töchtergeprüft: Brewmaster, Relief-P, Garvin, Piranesi, Bonum, All Star, Berico, Brook
  • Genomisch: Revelation, Capone, Basic
  • Mast: INRA 95
  • Deckbulle: PASCHA (Piranesi x Mascol x Jurus))

Verteilung der Milchkühe nach Rassen

  • Holstein Schwarzbunt (SBT) 92%
  • Holstein Rotbunt (RBT) 1%
  • Kreuzungen Milch (XMM) 7%

Blick in den Melkstand

  • Die Kühe fahren Karussell, bis das Euter leer gemolken ist.
  • Das Euter wird gesäubert.